Как фудшеринг меняет общество, бизнес и экологию — исследование фонда «Выручаем» и МГУ

Исследование фонда «Выручаем» и МГУ: каждый килограмм продуктовой помощи в расчете на душу населения может снизить уровень бедности в регионе на 20,5 %

 

Мы совместно с экономическим факультетом МГУ имени М. В. Ломоносова представили результаты первого в России масштабного исследования макроэкономических эффектов продуктовой помощи. Проанализировав данные Росстата по 81 региону за 30 лет, эксперты доказали: продуктовая помощь и фудшеринг — это не просто благотворительная раздача еды, а инструменты снижения уровня бедности и защиты экологии. Однако барьеры в налоговом законодательстве сдерживают потенциальный рост этого сектора минимум на 40 %.

 

Долгое время продуктовая помощь воспринималась исключительно как акт доброй воли бизнеса и НКО. Сегодня, опираясь на фундаментальную научную базу МГУ, мы уверенно говорим: это мощный социально-экономический драйвер. Фонд «Выручаем» выстроил прозрачную технологичную инфраструктуру распределения продуктов. Бизнес готов помогать больше, инфраструктура готова перерабатывать эти объемы. Мы надеемся, что эти данные станут весомым аргументом в диалоге с государством о снятии налоговых барьеров. Отмена НДС на продукты, переданные на фудшеринг, — это изменение, выгодное для всех —  общества, бизнеса и экологии. 

 

Анна Скоробогатова, президент фонда «Выручаем»

 

Исследование переводит разговор о продуктовой помощи из эмоциональной плоскости в язык точных цифр и ESG-метрик. Ученые выделили три ключевых вектора влияния фудшеринга на экономику страны:

 

1. Значимый социальный эффект. Анализ показал: увеличение объема продуктовой помощи на 1 кг на душу населения в год способствует снижению уровня бедности в регионе на 20,55 % (при прочих равных условиях). Это подтверждается практическими кейсами. Эксперты отмечают, что системная продуктовая поддержка вносит прямой, измеримый вклад в достижение одной из национальных целей развития России — «сохранение населения, укрепление здоровья и повышение благополучия людей, поддержка семьи».
2. Налоговые барьеры: почему компаниям «невыгодно» помогать. Главным препятствием для масштабирования фудшеринга в России остается налоговое законодательство. Из-за невозможности возместить НДС при передаче продуктов на благотворительность бизнес несет «альтернативные издержки» в размере от 8 до 16 рублей на каждые 100 рублей переданной продукции. Утилизировать еду сегодня дешевле, чем отдавать ее нуждающимся. По оценкам экспертов из МГУ, принятие законопроекта об освобождении фудшеринга от НДС увеличит объемы помощи минимум на 40 %. Фактический же рост может быть многократно выше за счет подключения к программам тысяч новых магазинов. Это должно усилить эффект снижения уровня бедности пропорционально росту объемов помощи.
3. Экология: 68 рублей выгоды с каждого килограмма. Спасение продуктов от утилизации несет колоссальный экологический эффект. Исследователи подсчитали, что 1 кг фудшеринга может сэкономить 1 362 литра воды, 11,7 МДж энергии и предотвратить образование 0,43 кг отходов. В денежном эквиваленте чистый экологический эффект может составить 68 рублей на каждый килограмм продуктов.

 

Проблема преодоления бедности всегда находилась в центре внимания концепции доказательной экономической политики во всём мире. Благодаря современным исследовательским методам сегодня мы можем показать, что продуктовая помощь – это не просто благотворительность, а деятельность с конкретным экономическим результатом для выполнения национальных целей развития страны. 

 

Александр Курдин, первый заместитель декана экономического факультета МГУ

 

С сокращенной версией исследования «Экономика заботы. Как фудшеринг меняет общество, бизнес и экологию?» можно ознакомиться по ссылке ниже. 

 

читать исследование