Хлеб, соль и культура: курс лекций, который вас удивит

В честь нашего дня рождения мы приготовили вам подарок — уникальный курс, разработанный совместно с радио Arzamas. 

 

Получилось очень интересно! Забирайте по ссылке.

 

«Краткая история еды» — это цикл лекций о привычных продуктах и о том, как они связывали людей тогда и сейчас. Ведь у каждой культуры есть своя характерная и вкусная еда с насыщенной историей.

 

Еда во все времена служила символическим мостом между людьми, стирала границы между бедными и богатыми, становилась символом заботы и солидарности.

 

А ещё вы узнаете необычные факты, например о хлебе или соли: откуда они взялись, с какими важными культурными явлениями связаны, как менялось их символическое значение в разные эпохи и какую роль они играют в нашей жизни сейчас.

 

Но не будем раскрывать все карты — переходите на сайт!